Y todo gracias a mi queridito primo!!! (el domingo te compenso con unos cupcakes de esos de pecado, que van directos al culo jajajajaja)
Así que ahora que está todo en marcha, comenzamoooooos!!
Como tengo bastante material, os lo voy a repartir en varias entradas!
Os dejo la primera de ellas con los preparativos, que parece que no, pero fueron unos cuantos.
Entre nervios, mantequilla, azúcar glass y chocolate, trascurrió el jueves y el viernes, hornear las 200 galletas a degustar, y las del sorteo!!!!
Como con organización todo se lleva mejor, empezamos por lo primero, hornear galletas, para después, decorar 50 con glasa, 50 con chocolate y 50 con fondant
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galletas horneadas |
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galletas con glasa |
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galletas con chocolate |
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galletas con fondant |
Una vez que estaban las galletas listas, secas y guardaditas, había que ponerse manos a la obra, para crear el modelo de las galletas a decorar en el taller, así que opte por unos árboles de Navidad decorados en chocolate, unas bolas de árbol con glasa, una estrella con fondant y un gran copo de nieve con glasa y azúcar de color.
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estrella de fondant blanco, con textura y purpurina dorada |
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árbol de navidad en chocolate de colores |
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copo de nieve, con glasa y cristales de azúcar azul |
Y una vez con esto acabado, lo mas importante estaba listo, así que solo quedaba dejar volar la imaginación para hacer algo "distinto" para sortear entre las asistentes, así que esto es lo que salió, a parte de las galletas navideñas.
Os dejo también parte de las cosita que preparé para la mesa que teníamos de exposición y degustación durante el taller, no solo íbamos a comer galletas, también piruletas, nubes con chocolate, mini galletitas de azahar, chocolate con arroz soplado.... vamos un subidón de azúcar y todo muy light jajajajajaja
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piruletas de chocolate avainillado en forma de flores |
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nubes con chocolate |
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mini galletitas en forma de mariposa |
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mini galletitas en forma de flores con aroma de azahar |
y hasta aquí los preparativos, mañana os subo "la puesta en escena" jejejejeje
Espero que hasta ahora os haya gustado, mañana más y mejor!!
*las fotos están sin retocar, pero yo soy mas de photoshop que de gimp jejeje
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